Bai Thong

Hier soir nous allés manger avec un couple franco-hongrois dans un restau thaïlandais. Quel mélange !
Bai Thong, situé boulevard Sothearos, est un très joli restau. A l’intérieur l’ambiance est calme et feutrée, il y a de jolis tableaux et de jolies serveuses et de la musique d’ambiance dans l’ensemble assez agréable.
Au menu, du « classique » : bœuf à la sauce d’huitre pour Pierre, poulet à la noix de cajou pour la française, aubergine grillée et porc pour le hongrois, et pad thai pour moi. Tout est bien présenté et bon.

En dessert c’est un peu plus l’aventure du goût : Pierre prend des bananes sauce coco, et moi je me lance dans le bua loi, des boulettes de farine de riz, du taro et de la patate douce, tout ça dans de la sauce coco chaude. C’est comment dire, intéressant !

Après manger nous marchons sur le « parc » de Sothearos avant de prendre un tuk-tuk sur Sihanouk.

La promenade sur Sihanouk c’est ce soir que nous l’avons faite, à 18h avec tous les cambodgiens. C’est le moment où les familles sortent, s’assoient dans l’herbe, mangent des coquillages ou des cacahuètes, regardent les fontaines et achètent des ballons. Les jeunes discutent ou jouent à plusieurs avec un volant ou une balle en fibre végétale. L’ambiance est détendue et ce soir il y avait de l’air ce qui était bien agréable !